We hebben een koe gekocht

Vooraf: Dit is geen advertorial.

Hoewel we er eigenlijk nog nooit over geblogd hebben, stond al een tijdje op ons verlanglijstje, onze eetgewoontes wat veranderen. Niet dat we nu zo slecht eten, we eten redelijk gevarieerd en eten genoeg groenten. We zorgen ervoor dat we goed voldoen aan de schijf van 5. Dit is geen uitnodiging om een hele discussie op te starten over wat de beste eetgewoonten zijn.

Maar met de boodschappen viel het ons de laatste tijd wel op dat er wel heel vaak dezelfde soorten vlees in de aanbieding waren. En van aanbiedingen houden wij, dus we hadden veelal dezelfde stukken vlees op tafel staan. Denk daarbij aan kipdrumsticks, gepaneerde schnitzels, allerlei soorten worstjes en gehakt, heel veel gehakt.

Maar dat vlees kan nog wel eens van discutabele oorsprong. De plofkippen zijn bij veel supermarkten weliswaar in de ban gedaan, maar dat wil niet zeggen dat het leven van de dieren die je nu voorgeschoteld krijgt een heel stuk beter is dan van de gemiddelde plofkip.

Daarom zijn we eens gaan zoeken naar alternatieven en kwamen we uiteindelijk uit bij koopeenkoe.nl.

Op hun startpagina werd ik al gelijk gegrepen. De eerste tekst die je ziet is: “Eet minder vlees, eet goed en traceerbaar vlees”. Een bedrijf dat vlees verkoopt en begint met eet minder vlees spreekt ons aan, aangezien het ook een hele goede marketingtruc kan zijn natuurlijk.

Hoe werkt het?
De koeien staan in de ruime stal of in de wei en blijven daar ook totdat genoeg mensen een pakket vlees hebben gekocht. Pas als “al het vlees” van de koe is verkocht, wordt de koe geslacht. Dan wordt het vlees twee weken gerijpt, vacuüm verpakt in tweepersoons maaltijden en gekoeld thuisbezorgd. Je kunt zelf het moment in de week aangeven wanner het bezorgd wordt. In de Randstad wordt gratis bezoorgd, ik weet niet hoeveel bezorgkosten er daarbuiten worden berekend.

Je kunt uit 3 pakketten kiezen, alledrie van verschillende koeiensoorten. Eén pakket is officieel biologisch vlees.

Wij hebben gisteren voor het eerst een pakket besteld. Wat er in ons pakket zit kun je in het plaatje hiernaast zien. Het is geschikt voor 28 maaltijden met twee personen. We betalen voor dit pakket €99,95. Dat is een hoop geld. Met een dochter van nu 2,5 jaar, denken we dat we per maaltijd wel genoeg hebben aan één portie.

Hoe lang denken we hiermee te doen? We eten 1-2 per week rundvlees. Laten we uitgaan van 2x per week. Als we echt genoeg hebben met zijn drieën aan een tweepersoons portie, zouden we dus 14 weken met dit pakket moeten kunnen doen. Volgens de website kan het vlees een jaar in de vriezer bewaard blijven. Dan kost dit iets meer dan €7 per week. En misschien nog wel belangrijker, vinden we het ook beter smaken?

Als dit bevalt willen gaan we wellicht ook kippen- of varkensvlees bestellen, maar eerst willen we afwachten hoe verloopt met de bestelling.

Over hoe het hele bestel- en bezorgproces verloopt zal ik jullie via blogs op de hoogte houden. En misschien delen we ook nog wel wat mooie foto’s van de maaltijden die we er mee gemaakt hebben.
Toen we ons pakket bestelden was er 90% van de koe besteld. Na het schrijven van dit blog was de koe geheel verkocht. Daar kregen gelijk een mailtje van:

Mocht je zelf ook via deze website je rundvlees willen bestellen, dan kan dat via de volgende link:

Als je via die link een bestelling plaatst, krijg je €5 korting. Wij krijgen dan een tegoedbon van ook €5 voor een mogelijk volgende bestelling.

Hebben jullie wel eens nagedacht om (een deel van) je avondmaaltijden op een andere manier te kopen dan in de supermarkt?

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *